副菜
ごまだれ豆腐
投稿日2013/11/06
更新日2013/11/06
調理時間5分
お豆腐にピッタリの混ぜるだけでできるごまだれです。 冷奴、温豆腐。 季節によって、気分によって、豆腐の温度を変えてどうぞ!
材料4人分（4人分）
- 絹豆腐1丁
- 小ねぎ適宜
- Aすりごま白大さじ2
- Aねりごま白大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A酢大さじ1
- Aナンプラー大さじ1/2
作り方
ポイント
野菜にかけていただくのもオススメです。
- 1
A すりごま白大さじ2、ねりごま白大さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、ナンプラー大さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 2
絹豆腐を切って器に盛り、A すりごま白大さじ2、ねりごま白大さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、ナンプラー大さじ1/2をかける。 お好みで小口切りににした小ねぎをのせる。
レシピID
110361
質問
作ってみた!
- Artist西山京子/ちょりママ
2013/11/07 14:27
わんこさん>やみつき宣言ありがとうございます～!とっても嬉しいです。^^お豆腐の他にもかぼちゃとか野菜にもオススメなので、いろいろかけてみてください♪ - Artistわんこ
2013/11/07 10:53
えっ!お酢?!と思ったのですが、も う♡ホント美味しいです♡ やみつきになりそうです。
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西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。