Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ハチミツが決め手♡鶏ささみのチリソース煮

    ハチミツが決め手♡鶏ささみのチリソース煮 5分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. れんこんとサバの香味味噌炒め【#作り置き #お弁当】

    れんこんとサバの香味味噌炒め【#作り置き #お弁当】 6分前

    236人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 感動のあの味!ナゲット用『ハニ―マスタード』ハットグにも♡

    感動のあの味!ナゲット用『ハニ―マスタード』ハットグにも♡ 7分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. パリパリ大根のしょうゆ漬け【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】

    パリパリ大根のしょうゆ漬け【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】 8分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 茄子がメインの「茄子と豚肉の生姜焼き」

    茄子がメインの「茄子と豚肉の生姜焼き」 39分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ブロッコリーのにんにくおかか炒め

8

2013.12.21

分類

調理時間: 8分

ID112377

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

ブロッコリーでごはんが進む!
シンプルな炒めものこそ、毎日食べても飽きないおかず☆
茎まで美味しくいただけます。

ブロッコリー 時短 子供 お弁当 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
ブロッコリー(茎を含む) 1株(正味250g)
にんにくみじん切り 1片分
大さじ1
大さじ1
小さじ1/3
しょうゆ 少々
かつおぶし 1パック
作り方
Point!
茎の固い部分を取り除いたグラム数になります。
  1. ブロッコリーは茎の固い部分を落とし、ひと口大に切る。
    花の部分は小房に分ける。
  2. フライパンを熱して油、にんにくを入れて炒める。
    香りが立ったらブロッコリー、塩を入れて炒める。
  3. 酒を回しかけてひと炒めし、蓋をして1~2分蒸し焼きにする。
    かつおぶしをふり、しょうゆを回しかけてさっと炒めて味を調える。
41 738
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  2. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  3. PR 【PR】ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集
    ほっとあったまる料理はいかが?「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  5. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
  6. PR 【PR】コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ
    コールドプレスジュースを飲んでみませんか?ヒューロム(Hurom)の「スロージューサー試飲・実演体験会」のお知らせ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×めかじき (13) 子供×オーブン焼き (11) 時短×にんにくの芽 (11) お弁当×酢豚 (6) ブロッコリー×黒豆 (3)
もっと見る

「ブロッコリー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents