Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん 2分前

    164人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 包丁いらず!さっと一品。豆苗とコーンのバター醤油いため。

    中村りえさんがレシピを投稿しました!45分前

  3. 鶏肉と長ネギのにんにく醤油蒸し【#簡単 #時短 #作り置き】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!53分前

  4. ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

    ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】 1時間前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 食べ切りサイズのすき焼き

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!7時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

まるで野沢菜漬け

5

2014.05.23

分類

調理時間: 5分

ID115548

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

小松菜の野沢菜風の漬物です。
レンジで簡単調理のあとは、冷蔵庫調理で出来上がり。

小松菜 アイデア料理 時短 お弁当 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
小松菜 1把
小さじ1/2
A)だし昆布(5×5cm) 1枚
A)しょうが(薄切り) 2枚
A)鷹の爪 1本
A)酒 大さじ1
A)しょうゆ 大さじ1
A)酢 大さじ1
A)砂糖 小さじ1
作り方
Point!
*鷹の爪は種をとったものを使います。
  1. 小松菜は根元を落とし、長さ4cmくらいに切る。
  2. 耐熱ボウルに芯に近い部分を半量入れて塩半量(小さじ1/4)をふり、ひと混ぜする。
    もう半量入れて塩半量(小さじ1/4)をふり、加えた分を軽く混ぜる。
  3. ふんわりとラップをしてレンジで2分30秒加熱する。
    ざるにあげて水気をきる。
  4. 小松菜が温かいうちに密閉袋に入れ、Aを加えて混ぜて軽くなじませる。
    粗熱がとれたら空気をぬいてしっかりと密閉をし、冷蔵庫で1日以上漬ける。
11 36
コメント・感想 Comment
西山京子/ちょりママ さん
2014.06.01 02:06

ひなちゅんちゃん 早速ありがとうーー! 美味しそうなお写真と共に♡ こちらこそコメントありがとう♪ (*´∇`)ノ

横田 尋香/ひなちゅん さん
2014.05.31 13:14

まさに野沢菜っ!美味しかったです~♡ いつも美味しい素敵レシピ、ありがとうございます^^

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×胡麻和え (12) 時短×グレープフルーツ (9) アイデア料理×白米 (6) お弁当×岩塩 (5) 小松菜×麺 (3)
もっと見る

「小松菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents