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    主食

    ピリ辛カリカリ梅のオイルおにぎり

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    • 5

    カリカリ梅の食感と爽やかな大葉の風味。後味ピリっと辛いごまらー油の味で一気にコクが加わります。 オイル入りなので時間がたってもしっとりとしてます。

    材料1人分

    • ごはん
      200g
    • カリカリ梅(大玉)*
      2個
    • 大葉
      2枚
    • 香(かおり)いりごま黒
      小さじ1
    • ごまらー油
      小さじ1/4
    • 少々

    作り方

    • 下準備
      ・カリカリ梅は種をとり、みじん切りにする。

    • 1

      温かいごはんに塩をふって切るように混ぜる。

      ピリ辛カリカリ梅のオイルおにぎりの工程1
    • 2

      カリカリ梅、ちぎった大葉、香(かおり)いりごま黒、ごまらー油を加えて切るように混ぜる。

      ピリ辛カリカリ梅のオイルおにぎりの工程2
    • 3

      【2】を二等分にし、手に水と塩をつけてむすぶ。

      ピリ辛カリカリ梅のオイルおにぎりの工程3

    ポイント

    *梅しばを使ってます。

    作ってみた!

    • みっさキッチン
      みっさキッチン

      2023/08/23 12:41

      お弁当に入れたりおにぎりにしたり🍙さっぱりしていて美味しかったです♪
      みっさキッチンの作ってみた!投稿(ピリ辛カリカリ梅のオイルおにぎり)

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