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粗切りおかかブロッコリー

  • 2017.11.22

  • 205086
  • 副菜
    粗切りおかかブロッコリー
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    粗めに切ったブロッコリーをおかかしょうゆで和えた簡単野菜おかずです。
    お弁当おかずやごはんのっけもおすすめです☆
    電子レンジ調理で簡単&お手軽に!

    材料4人分

    1株(正味170g)
    1袋(2.5g)
    大さじ1
    大さじ1

    作り方

    下準備

    ブロッコリーは花蕾と芯に切り分け、花蕾は小房に分けて小さく切る。芯は周りの固い部分と切り落として花蕾と大きさを揃えて切る。

    1

    耐熱ボウルにブロッコリーを入れてごま油を加えて和え、ふんわりとラップをして電子レンジで5分加熱する。

    2

    しょうゆ、削り節を入れてスプーンで軽く切り混ぜる。

    ポイント

    加熱後に切り混ぜるので、細かく切りすぎなくて大丈夫です。

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