豆腐のごま風味炊き込みご飯

材料4人分（2合分）

• 米
  2合
• 木綿豆腐
  1/2丁（200g）
• 削り節
  1袋（2.5g）
• 純正ごま油濃口
  小さじ2
• 酒
  大さじ2
• 塩
  小さじ1/2
• 水
  1.5合分（270ml）

作り方

• 下準備
  ・米をとぎ、水気をきる。

• 1

  炊飯器に米、酒、塩、水を入れてひと混ぜする。

  
• 2

  2cm角に切った豆腐をのせ、削り節を散らす。純正ごま油濃口を回しかける。

  
• 3

  炊飯器で普通に炊く。炊き上がったら豆腐をよけ、切るように混ぜる。

  

ポイント

味が足りない場合は、いただく直前でしょうゆを垂らしてどうぞ。

作ってみた！

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