粉ふきチーズかぼちゃ

15

2019.10.22

分類副菜

調理時間: 15分

ID 380813

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

こんがりと純正ごま油濃口で蒸し焼きにしたほくほくかぼちゃに粉チーズをたっぷりとあしらって完成☆
ピックでつまめるカップおかずです。粉チーズをふっても、純正ごま油濃口はしっかりとコクが残ります。
ごま油とチーズのダブルのコクが楽しめるかぼちゃのおかずです。

かどや製油株式会社
材料2人分(2~3人分)
かぼちゃ 250g
純正ごま油濃口 大さじ1・1/2
小さじ1/3
粉チーズ 大さじ1
作り方
Point!
フライパンで粉チーズをふると固まってしまいます。
取り出してひと置きしてからまぶすと全体に行き渡ります。
  1. ・かぼちゃはひと口大に切る。
  2. フライパンにかぼちゃ、純正ごま油濃口、塩を入れて和える。
  3. 蓋をして中火で蒸し焼きにし、途中何度か混ぜてかぼちゃ全体に焼き色をつけて火を通す。
  4. 10分ほど蒸し焼きにして火が通ったら、ボウルにいれる。粉チーズをふりかけて和える。
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