副菜
粉ふきチーズかぼちゃ
投稿日2019/10/22
更新日2019/10/22
調理時間15分
こんがりと純正ごま油濃口で蒸し焼きにしたほくほくかぼちゃに粉チーズをたっぷりとあしらって完成☆ ピックでつまめるカップおかずです。粉チーズをふっても、純正ごま油濃口はしっかりとコクが残ります。 ごま油とチーズのダブルのコクが楽しめるかぼちゃのおかずです。
材料2人分（2～3人分）
- かぼちゃ250g
- 純正ごま油濃口大さじ1・1/2
- 塩小さじ1/3
- 粉チーズ大さじ1
作り方
ポイント
フライパンで粉チーズをふると固まってしまいます。 取り出してひと置きしてからまぶすと全体に行き渡ります。
- 準
・かぼちゃはひと口大に切る。
- 1
フライパンにかぼちゃ、純正ごま油濃口、塩を入れて和える。
- 2
蓋をして中火で蒸し焼きにし、途中何度か混ぜてかぼちゃ全体に焼き色をつけて火を通す。
- 3
10分ほど蒸し焼きにして火が通ったら、ボウルにいれる。粉チーズをふりかけて和える。
レシピID
380813
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西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。