粉ふきチーズかぼちゃ

材料2人分（2～3人分）

• かぼちゃ
  250g
• 純正ごま油濃口
  大さじ1・1/2
• 塩
  小さじ1/3
• 粉チーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・かぼちゃはひと口大に切る。

• 1

  フライパンにかぼちゃ、純正ごま油濃口、塩を入れて和える。

  
• 2

  蓋をして中火で蒸し焼きにし、途中何度か混ぜてかぼちゃ全体に焼き色をつけて火を通す。

  
• 3

  10分ほど蒸し焼きにして火が通ったら、ボウルにいれる。粉チーズをふりかけて和える。

  

ポイント

フライパンで粉チーズをふると固まってしまいます。 取り出してひと置きしてからまぶすと全体に行き渡ります。

作ってみた！

質問