【シャキシャキ旨い】水菜とツナのピリ辛マヨ和え #簡単副菜
投稿日2021/04/10
更新日2021/04/10
調理時間5分
安くて沢山できる！水菜とツナの簡単副菜です。 ボウルで和えるだけでパパっと作れ、ピリ辛なラー油マヨがやみつく美味しさ！ 旨味たっぷりなツナも合わさり手が止まらなくなっちゃいます。 普段の食事やおつまみにぜひ試してみてください。
材料3人分
- ざく切り水菜4つかみ
- ツナ缶(オイルタイプ)1缶
- かつお節1パック(2.5g)
- 白いりごま大さじ2
- 塩、こしょう各少々
- Aマヨネーズ大さじ3
- Aごま油、酢各大さじ1
- Aラー油、ニンニクチューブ、鶏がらスープの素(顆粒)各小さじ1
- A砂糖2つまみ
作り方
ポイント
【A】の調味料は鶏ガラを溶かすよう、よく混ぜて味を調えます。 水菜は、余分な水分をきった物を使用します。 5~6cmのざく切りが目安です。 塩は、様子をみて加えてください。 たれに和えていき、水菜が足りないようなら追加し調整をお願いします。
- 準
ボウルにA マヨネーズ大さじ3、ごま油、酢各大さじ1、ラー油、ニンニクチューブ、鶏がらスープの素(顆粒)各小さじ1、砂糖2つまみの調味料を混ぜ合わせ、味をみて塩、こしょうで調える。 (塩味がしっかりあれば塩は不要)
- 1
ざく切り水菜と油を軽くきったツナ缶(オイルタイプ)、かつお節、白いりごまを加え和えていく。
- 2
器に盛り付けます。
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
