安くて沢山できる!水菜とツナの簡単副菜です。 ボウルで和えるだけでパパっと作れ、ピリ辛なラー油マヨがやみつく美味しさ! 旨味たっぷりなツナも合わさり手が止まらなくなっちゃいます。 普段の食事やおつまみにぜひ試してみてください。
【A】の調味料は鶏ガラを溶かすよう、よく混ぜて味を調えます。 水菜は、余分な水分をきった物を使用します。 5~6cmのざく切りが目安です。 塩は、様子をみて加えてください。 たれに和えていき、水菜が足りないようなら追加し調整をお願いします。
ボウルにA マヨネーズ大さじ3、ごま油、酢各大さじ1、ラー油、ニンニクチューブ、鶏がらスープの素(顆粒)各小さじ1、砂糖2つまみの調味料を混ぜ合わせ、味をみて塩、こしょうで調える。 (塩味がしっかりあれば塩は不要)
ざく切り水菜と油を軽くきったツナ缶(オイルタイプ)、かつお節、白いりごまを加え和えていく。
器に盛り付けます。
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今日のおうちごはん!
料理家
「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー