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濃厚クリーミー!むし豆とゆで卵のデリ風みそマヨさらだです。 実はとっても相性がいい、マヨネーズとみそ。 クリーミーなお味のソースでついつい箸が伸びてしまいます。 副菜やおつまみにとってもおすすめです。
色々な蒸し豆が入った、ミックスビーンズは水が入っていないドライパックの物を使用しました。 水煮のタイプの場合、ザルにあげさっと洗い水気をよく切りご使用ください。
ボウルにA マヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ1/2、みそ小さじ1を混ぜ合わせる。
ゆで卵とミックスビーンズ(パック)を入れ、スプーンやフォークでゆで卵を大き目に崩しながら混ぜていく。
器に盛り付けていく。 お好みでパセリのみじん切りを散らす。
【ゆで卵の作り方】 鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵をおたまなどで優しく入れ10分を目安に茹でる。 冷水に上げ、冷ます。殻をむく。
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今日のおうちごはん!
料理家
「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー