2016.06.16
分類副菜
調理時間: 15分
ID 140461
美肌効果があるビタミンC、βカロテンが豊富なパセリをたっぷり使ったサラダ。
パルミジャーノと卵のコクもプラスし、ご馳走サラダに!
いんげん | 12本 | |
じゃがいも | 2個 | |
卵 | 1個 | |
A
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パセリ-生 | 30g(3枝) |
A
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アンチョビ | 1切れ分 |
A
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粒マスタード(レシピID129729) | 小さじ2 |
A
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白ワインビネガー | 大さじ1/2 |
A
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オリーブオイル | 大さじ2 |
パルミジャーノレッジャーノ | 15g | |
塩、胡椒 | 少々 |
パセリ-生 30g(3枝)、アンチョビ 1切れ分、粒マスタード(レシピID129729) 小さじ2、白ワインビネガー 大さじ1/2、オリーブオイル 大さじ2
の材料をフードプロセッサーで混ぜ、ソースを作る。つくメモ
<つくメモって?>
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