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副菜

蒸し鶏の明太マヨでスプーンサラダ

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  • 10

フジッコさんの「混ぜておいしいプチ蒸し豆」を使ったスプーンサラダレシピです!

材料4人分

  • 混ぜておいしいプチ蒸し豆
    1袋
  • 鶏むね肉
    1枚
  • たまご
    2個
  • ブロッコリー
    1/4株
  • 白ワイン
    大さじ4
  • 少々
  • 明太マヨ
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    鶏むね肉に白ワインをかけ、ラップをふわりとして600Wの電子レンジで4分加熱する。あら熱がとれたら手で割いておく。

    蒸し鶏の明太マヨでスプーンサラダの下準備
  • 1

    たまごを炒り卵にし、ブロッコリーは塩茹でしておく。

    蒸し鶏の明太マヨでスプーンサラダの工程1
  • 2

    混ぜておいしいプチ蒸し豆、鶏むね肉、ブロッコリー、たまごを合わせ、明太マヨで和える

    蒸し鶏の明太マヨでスプーンサラダの工程2

ポイント

野菜はおこのみで!

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