【メロンパンクッキー】材料４つ♪オーブン不要！

材料3人分（直径3〜4cm9個分）

• A
  無塩バター
  30g
• A
  グラニュー糖
  小さじ2
• グラニュー糖
  適量
• 卵
  25g
• ホットケーキミックス
  100g

作り方

• 下準備
  無塩バターは室温に戻しておく。付属のベイキングトレイにクッキングシートを敷く。

• 1

  ボウルにA 無塩バター30g、グラニュー糖小さじ2を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。

• 2

  1に溶いた卵を加えて泡立て器で混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。

• 3

  生地を9等分してひと口大に丸め、少し押しつぶして平たくし、表面にグラニュー糖適量をまぶす。付属のベイキングトレイの上に並べる。

• 4

  ナイフで格子状に切り目を入れ、コンベクションモード/160度/13分で焼く。

ポイント

無塩バターがまだ固い場合は、電子レンジ（600W）で10秒ずつ様子を見ながら加熱し柔らかくしてください。バターが溶けてしまうとクッキーの食感が変わってしまいます。 クッキー生地は大さじスプーンですくうと、均等な大きさに作ることができます。 #BRUNOタイアップ

作ってみた！

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