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【メロンパンクッキー】材料４つ♪オーブン不要！

45分

3

2022.01.18

分類デザート

調理時間： 45分

ID 427594

おやつラボ

おやつラボのおやつ

見た目も可愛いメロンパンクッキーです！実はうちの夫は毎日のお昼ご飯がメロンパンだった時期があり、その研究の成果が活かされた味だとか。材料も少なめで、オーブンも不要。初心者の方にはもちろん、お子さんと一緒に作るのも楽しいメロンパンクッキーです！
BRUNO crassy+のスチーム&ベイクトースターであればお手軽ながらも、さっくりとした焼き上がりに！

材料

3人分(直径3〜4cm9個分)

A	無塩バター	30g
A	グラニュー糖	小さじ2
	グラニュー糖	適量
	卵	25g
	ホットケーキミックス	100g

作り方

ポイント

無塩バターがまだ固い場合は、電子レンジ（600W）で10秒ずつ様子を見ながら加熱し柔らかくしてください。バターが溶けてしまうとクッキーの食感が変わってしまいます。
クッキー生地は大さじスプーンですくうと、均等な大きさに作ることができます。

#BRUNOタイアップ

無塩バターは室温に戻しておく。付属のベイキングトレイにクッキングシートを敷く。
ボウルにA
無塩バター 30g、グラニュー糖小さじ2
を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
1に溶いた卵を加えて泡立て器で混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
生地を9等分してひと口大に丸め、少し押しつぶして平たくし、表面にグラニュー糖適量をまぶす。付属のベイキングトレイの上に並べる。
ナイフで格子状に切り目を入れ、コンベクションモード/160度/13分で焼く。

コメント・感想 Comment

733225 さん
2022.05.11 15:33

これから作ってみたいと思うのですが、こちらは他のトースターでも作れますか？

おやつラボさん
2022.05.11 16:06:51

判断はお任せしますが、こちらのトースターは温度調整ができてきれいに焼けました！

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