レシピサイトNadia
    副菜

    手羽中ハーブソルト焼き

    • 投稿日2022/11/02

    • 更新日2022/11/02

    • 調理時間15

    お店の方おすすめの国産ハーブソルトを購入したので、使ってみたくて。 安くておいしい手羽中、おすすめです!

    材料4人分

    • 手羽中
      300g
    • A
      ハーブソルト
      小さじ2
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ1
    • A
      黒コショウ
      少々
    • A
      小麦粉
      小さじ2
    • A
      小さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    皮目から焼くと、皮がパリパリになっておいしいです。 手羽中の大きさがバラバラの場合、小さくて火が通ったものから順に取り出してください。

    • 1

      ビニール袋などに手羽中とA ハーブソルト小さじ2、にんにくすりおろし小さじ1、黒コショウ少々、小麦粉小さじ2、酒小さじ1を入れて、揉みこみ、5分ほど味をなじませる

      工程写真
    • 2

      フライパンにオリーブオイルを入れて、手羽中を皮の方から弱火でまんべんなく焼く。

      工程写真
    レシピID

    447813

    質問

    作ってみた!

    こんな「手羽中」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「鶏肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    madami
    • Artist

    madami

    我が家のその日の献立は、家族の意見を聞くこともありますが…。 私がその日その時食べたいもの、作りたいものを作るのが基本の「我が家のごはん」です。

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History