副菜

手羽中ハーブソルト焼き

お店の方おすすめの国産ハーブソルトを購入したので、使ってみたくて。安くておいしい手羽中、おすすめです！

材料4人分

皮目から焼くと、皮がパリパリになっておいしいです。手羽中の大きさがバラバラの場合、小さくて火が通ったものから順に取り出してください。

1
ビニール袋などに手羽中とA ハーブソルト小さじ2、にんにくすりおろし小さじ1、黒コショウ少々、小麦粉小さじ2、酒小さじ1を入れて、揉みこみ、5分ほど味をなじませる
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、手羽中を皮の方から弱火でまんべんなく焼く。

レシピID

447813

madami

我が家のその日の献立は、家族の意見を聞くこともありますが…。私がその日その時食べたいもの、作りたいものを作るのが基本の「我が家のごはん」です。