デザート
グルテンフリー！オイルで簡単もちもち焼きドーナツ
投稿日2021/01/31
更新日2021/01/31
調理時間20分
バター、小麦粉不使用で混ぜるだけで簡単にもちもち食感のドーナツが出来ます。出来立てサクモチ！冷めたらしっとりもちもち翌日も美味しく食べられます♫バレンタインの友チョコにも♡
材料5人分（5センチシリコンドーナツ型11個）
- 卵(M)1個
- 上白糖30g
- はちみつ5g
- 牛乳25g
- アーモンドフラワー40g
- タピオカ粉28g
- ベーキングパウダー2g
- 太白胡麻油20g
作り方
ポイント
アーモンドフラワーはアーモンドの皮も入っているのでよりアーモンドを感じられます！焼き時間はオーブンによって異なるので調節して下さいね♡ #デルタインターナショナルタイアップ
- 準
オーブンを180℃に予熱しておく。 ドーナツ型にサラダ油を薄く塗るか オイルスプレーをかける。
- 1
ボールに卵(M)、上白糖、はちみつを入れホイッパーですり混ぜる。 混ざったら牛乳も加えて混ぜる。
- 2
アーモンドフラワー、タピオカ粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜていく。
- 3
太白胡麻油を入れ均一になるまで混ぜ、ツヤが出た生地になったらOK！
- 4
ドーナツ型に生地をフチくらいまで入れる。スプーン等で入れて下さいね！180℃に予熱したオーブンに13〜15分全体に焼き色が付くまで焼く。
- 5
型から生地を出して粗熱が取れるまで冷ます。
- 6
コーティングチョコでデコレーションしてプレゼントにも！もちろんノーマルでもとっても美味しいですよ♪
- 7
[ココア生地を作る場合] アーモンドフラワー35g ココアパウダー5g に変更したらココア生地が出来ます。
レシピID
406161
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natsue
調理師、製菓衛生師✿ ･* 専門学校卒業後ホテルレストランで 調理経験をし現在は主婦で好きな お菓子作りを楽しんでます。 おもてなし料理や初心者にも わかりやすく美味しいお菓子レシピを 載せて行きたいです◌ ͙❁˚