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    グルテンフリー!オイルで簡単もちもち焼きドーナツ

    • 投稿日2021/01/31

    • 更新日2021/01/31

    • 調理時間20

    バター、小麦粉不使用で混ぜるだけで簡単にもちもち食感のドーナツが出来ます。出来立てサクモチ!冷めたらしっとりもちもち翌日も美味しく食べられます♫バレンタインの友チョコにも♡

    材料5人分5センチシリコンドーナツ型11個

    • 卵(M)
      1個
    • 上白糖
      30g
    • はちみつ
      5g
    • 牛乳
      25g
    • アーモンドフラワー
      40g
    • タピオカ粉
      28g
    • ベーキングパウダー
      2g
    • 太白胡麻油
      20g

    作り方

    ポイント

    アーモンドフラワーはアーモンドの皮も入っているのでよりアーモンドを感じられます!焼き時間はオーブンによって異なるので調節して下さいね♡ #デルタインターナショナルタイアップ

    • オーブンを180℃に予熱しておく。 ドーナツ型にサラダ油を薄く塗るか オイルスプレーをかける。

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      ボールに卵(M)、上白糖、はちみつを入れホイッパーですり混ぜる。 混ざったら牛乳も加えて混ぜる。

      グルテンフリー!オイルで簡単もちもち焼きドーナツの工程1
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      アーモンドフラワー、タピオカ粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜていく。

      グルテンフリー!オイルで簡単もちもち焼きドーナツの工程2
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      太白胡麻油を入れ均一になるまで混ぜ、ツヤが出た生地になったらOK!

      グルテンフリー!オイルで簡単もちもち焼きドーナツの工程3
    • 4

      ドーナツ型に生地をフチくらいまで入れる。スプーン等で入れて下さいね!180℃に予熱したオーブンに13〜15分全体に焼き色が付くまで焼く。

      グルテンフリー!オイルで簡単もちもち焼きドーナツの工程4
    • 5

      型から生地を出して粗熱が取れるまで冷ます。

      グルテンフリー!オイルで簡単もちもち焼きドーナツの工程5
    • 6

      コーティングチョコでデコレーションしてプレゼントにも!もちろんノーマルでもとっても美味しいですよ♪

      グルテンフリー!オイルで簡単もちもち焼きドーナツの工程6
    • 7

      [ココア生地を作る場合] アーモンドフラワー35g ココアパウダー5g に変更したらココア生地が出来ます。

    レシピID

    406161

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    natsue

    調理師、製菓衛生師✿ ・* 専門学校卒業後ホテルレストランで 調理経験をし現在は主婦で好きな お菓子作りを楽しんでます。 おもてなし料理や初心者にも わかりやすく美味しいお菓子レシピを 載せて行きたいです◌ ͙❁˚

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