
すごくシンプルな一品! パリプリと楽しい食感が楽します☆
大葉を縦半分に切る。

ブラックタイガーしっぽの先を切って、汚れをとる。

ブラックタイガーのお腹側に1cm幅に切り込みを入れる。

包丁で抑えてポキポキとおるように伸ばす。

ブラックタイガーにA 片栗粉大さじ2、塩大さじ1/2をかけて混ぜて汚れをとり、水洗いする。

餃子の皮に大葉、海老を乗せて餃子の皮をくるりと1周巻いて、水溶き薄力粉をを塗って閉じて、180度の揚げ油でカリッとするまで揚げる。
マヨネーズやスイートチリソースなどを添える。

大葉、海老の水気はとりましょう。
レシピID:397931
更新日:2020/09/04
投稿日:2020/09/04

2024/09/26 20:02


2024/05/18 05:45
