主食

ピリッと美味しい☆カレーピラフ

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20分

炊飯時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピリッと刺激がクセになるカレーピラフです😃✨ いっぱい野菜が入ってるのに、子どもも大好きな味で残さず食べてくれます☺️

材料2人分

下準備
・米を炊く。・玉ねぎ、人参の皮をむき、0.5cm角に切る。・ピーマンのヘタと種をとり、0.5cm角に切る。・しいたけの石づきを切り、0.5cm角に切る。
1
フライパンにサラダ油を入れて強火にかけて、玉ねぎ、人参を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、合い挽き肉、ピーマン、しいたけを加えて塩こしょうをする。
2
野菜に火が通ったら、大さじ1のカレー粉を加える。
3
続けてごはんを加えて、残りのカレー粉を加えて炒める。