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はらこ飯

40
どんぶりの
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2017.10.29

分類主食

調理時間: 40分

ID206214

MOYU

Kitchen Photo -サラリーマンの晩ご飯-

調味料を合わせて炊くだけなので簡単にできますよ^_^

どんぶり 炊飯器 簡単 いくら さけ アイデア料理 簡単レシピ 大葉 おもてなし
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材料3人分
切り身2枚
いくら 適量
お米 2合
A
醤油 大さじ2
A
お酒 大さじ1
A
味醂 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
昆布だし 350cc
大葉 6枚
作り方
Point!
今回はすぐに炊きましたが、調味料を加えて30分程度お米を寝かすとさらに美味しいと思います。
  1. ※お米を研いでおく。
    ※大葉を縦に二等分にカットしておく。
  2. 炊飯器の釜にお米とA

    醤油 大さじ2、お酒 大さじ1、味醂 大さじ2、砂糖 大さじ1、昆布だし 350cc

    をいれ、鮭をのせて炊飯します。
  3. 炊き上がれば鮭の皮を取り除く。
  4. お茶碗に混ぜたご飯と鮭・いくら・大葉を盛り付けたら出来上がり。
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