主食
はらこ飯
投稿日2017/10/29
更新日2017/10/29
調理時間40分
調味料を合わせて炊くだけなので簡単にできますよ^_^
材料3人分
- 鮭切り身2枚
- いくら適量
- お米2合
- A醤油大さじ2
- Aお酒大さじ1
- A味醂大さじ2
- A砂糖大さじ1
- A昆布だし350cc
- 大葉6枚
作り方
ポイント
今回はすぐに炊きましたが、調味料を加えて30分程度お米を寝かすとさらに美味しいと思います。
- 準
※お米を研いでおく。 ※大葉を縦に二等分にカットしておく。 ※
- 1
炊飯器の釜にお米とA 醤油大さじ2、お酒大さじ1、味醂大さじ2、砂糖大さじ1、昆布だし350ccをいれ、鮭をのせて炊飯します。
- 2
炊き上がれば鮭の皮を取り除く。
- 3
お茶碗に混ぜたご飯と鮭・いくら・大葉を盛り付けたら出来上がり。
レシピID
206214
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