2020.09.06
分類主菜
調理時間: 30分
ID 398043
今日は彼にちょっぴりおもてなし♡
そんな時は、このレシピがピッタリです!
意外と簡単(^^♪おいしいミラノ風カツレツです。
トマトソースには、
めんつゆを入れることで、味に深みが出ます♪
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡
お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
とんかつ用豚ロース肉 | 2枚 | |
A
|
塩・こしょう | 少々 |
小麦粉 | 大さじ2 | |
卵 | 1個 | |
B
|
パン粉 | 100g |
B
|
粉チーズ | 大さじ2 |
玉ねぎ | 1/2玉 | |
にんにく | 1かけ | |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
C
|
カットトマト缶 | 1缶(240g) |
C
|
赤ワイン(または酒) | 大さじ2 |
C
|
砂糖 | 大さじ1 |
C
|
コンソメ | 大さじ1 |
C
|
めんつゆ | 小さじ1/2 |
C
|
みりん | 小さじ1 |
ベビーリーフ | 適量 | |
レモンの輪切り | 2枚 |
塩・こしょう 少々
で下味をつける。パン粉 100g、粉チーズ 大さじ2
を混ぜておく。カットトマト缶 1缶(240g)、赤ワイン(または酒) 大さじ2、砂糖 大さじ1、コンソメ 大さじ1、めんつゆ 小さじ1/2、みりん 小さじ1
を加え、弱火~中火でひと煮立させる。パン粉 100g、粉チーズ 大さじ2
の順につけ、170℃の油(分量外)で、きつね色になるまで揚げる。つくメモ
<つくメモって?>
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