『コーンポタージュで』鮭ときのこのコーンピラフ

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2021.09.01

分類主食

調理時間: 10分(浸水、炊飯時間を除く)

ID 413868

maina (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

清水食品様『シェフズリザーブ レンジでおいしい!ごちそうスープ コーンのポタージュ』
を使用した、炊飯器で簡単にできるピラフです。

とても簡単で、
お子様のお弁当にもピッタリの一品です。

材料

2人分
塩鮭(切り身) 2切れ
まいたけ 1パック
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
2合
A
SSK レンジでおいしい!コーンのポタージュ 2袋(300g)
A
200ml
A
コンソメ(顆粒) 大さじ1
A
塩こしょう 小さじ1/4
バター 20g

作り方

ポイント

具材は、
しめじやエビ、マッシュルームなどを入れても
美味しく召し上がっていただけます。

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  1. ・米は洗って30分程度浸水させる。
    ・塩鮭(切り身)は、気になる骨は取り除く。
    ・まいたけは、手で裂いておく。
    ・にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 炊飯器の内釜に、水気を切った米、鮭、まいたけ、にんじん、玉ねぎ、A

    SSK レンジでおいしい!コーンのポタージュ 2袋、水 200ml、コンソメ(顆粒) 大さじ1、塩こしょう 小さじ1/4

    を入れ、通常通り炊く。
  3. 炊きあがったらバターを加え、溶かしながらよく混ぜる。
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