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    主菜

    『さわやかバジル風味♡』豚トロとたこのレモンバジルポテト

    • 投稿日2021/06/05

    • 更新日2021/06/05

    • 調理時間15

    豚トロが安く売っていたので、 カロリーおばけのスタミナおかずを作りました⭐︎ レモン汁と市販のバジルソースを混ぜて さわやかな風味の炒め物です。 #夏ごはん #前菜 #バジル炒め

    材料2人分

    • じゃがいも
      2個
    • たこ(生食用)
      100g
    • 豚トロ
      200g
    • にんにく
      ひとかけ
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • A
      レモン汁
      大さじ1
    • A
      バジルソース
      大さじ2
    • バジルの葉
      適量

    作り方

    ポイント

    えびやホタテ、トマトを入れても美味しいです♪

    • ・豚トロ・たこ(生食用)はひと口サイズに切る。 ・じゃがいもは乱切りにし、600Wの電子レンジで3分半加熱する。 ・にんにくはみじん切りにする。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・豚トロを炒める。

    • 2

      じゃがいも・たこ(生食用)を加え、焼き色がつくまで炒める。

    • 3

      A レモン汁大さじ1、バジルソース大さじ2を加え、中火で炒める。

    • 4

      器に盛り、バジルの葉を盛り付ける。

    レシピID

    414042

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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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