『さわやかバジル風味♡』豚トロとたこのレモンバジルポテト
投稿日2021/06/05
更新日2021/06/05
調理時間15分
豚トロが安く売っていたので、 カロリーおばけのスタミナおかずを作りました⭐︎ レモン汁と市販のバジルソースを混ぜて さわやかな風味の炒め物です。 #夏ごはん #前菜 #バジル炒め
材料2人分
- じゃがいも2個
- たこ(生食用)100g
- 豚トロ200g
- にんにくひとかけ
- オリーブオイル小さじ1
- Aレモン汁大さじ1
- Aバジルソース大さじ2
- バジルの葉適量
作り方
ポイント
えびやホタテ、トマトを入れても美味しいです♪
- 準
・豚トロ・たこ(生食用)はひと口サイズに切る。 ・じゃがいもは乱切りにし、600Wの電子レンジで3分半加熱する。 ・にんにくはみじん切りにする。
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・豚トロを炒める。
- 2
じゃがいも・たこ(生食用)を加え、焼き色がつくまで炒める。
- 3
A レモン汁大さじ1、バジルソース大さじ2を加え、中火で炒める。
- 4
器に盛り、バジルの葉を盛り付ける。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
