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    【お茶漬けのもとで】鮭とキノコのオートミールミルクリゾット

    主食

    【お茶漬けのもとで】鮭とキノコのオートミールミルクリゾット

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    107

    • 投稿日2022/11/14

    • 更新日2022/11/14

    • 調理時間15

    オートミールを使った あっさりしたミルクリゾットです! お茶漬けの素で味付けするので、 とっても簡単に作ることができます♪

    材料1人分

    • オートミール
      30g
    • 100ml
    • 豆乳
      250ml
    • しめじ
      1/4房
    • お茶漬けの素(鮭)
      1袋

    作り方

    ポイント

    最初はシャバシャバですが、 煮込んでいるうちにとろみがついてきます。 弱火でコトコト煮込みましょう!

    • しめじは石附を除き、ほぐしておく。

    • 1

      鍋に、オートミール・水・豆乳・しめじを入れて、中火で加熱し、沸騰する手前で弱火にして、とろみが出るまで8分ほど煮込む。

    • 2

      お茶漬けの素(鮭)を加え、混ぜる。

    レシピID

    448573

    「しめじ」の基礎

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 20代~30代女性をターゲットに、 忙しい女性のための『時短・簡単・節約』レシピをNadiaやInstagramで発信。 大阪/吹田市で お料理教室mainakitchenを主宰しています。 働く女性・忙しい女性も、 ちゃんと栄養面・節約を考えて自炊したい! そんな方へ、 お料理を通してHappyLifeをお届けします。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。

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