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    主菜

    〖 冷凍ハンバーグで 〗時短煮込みハンバーグ

    • 投稿日2022/11/30

    • 更新日2022/11/30

    • 調理時間25

    10分煮込むだけでとても簡単に作れる煮込みハンバーグです。 ウスターソースは中濃ソースでも代用できます。 付け合わせはじゃがいものグリルやブロッコリーにしました。 にんじんやコーンを添えても良いと思います。

    材料2人分

    • 冷凍ハンバーグ(生)
      2個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • しめじ
      1/2房
    • サラダ油
      小さじ1
    • バター
      10g
    • A
      200ml
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      ウスターソース
      大さじ3
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1/2
    • パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    今回、冷凍ハンバーグで作っていますが、ハンバーグのタネは手作りで、デミグラスソースだけ参考にしていただいてもOKです♪

    • ・ハンバーグは解凍しておく。 ・玉ねぎは薄切りにする。 ・しめじは石附を除き、ほぐしておく。

    • 1

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、冷凍ハンバーグ(生)を片面2分ずつ焼き色がつくまで焼き、一度取り出す。

    • 2

      同じフライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎ・しめじを加え、しんなりとするまで炒める。

    • 3

      A 水200ml、ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ3、砂糖小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2を加えて、ひと煮立ちしたらハンバーグを加えて、弱火で10分煮込む。

    • 4

      とろみがつくまで煮込んだら、器に盛りパセリを振る。

    レシピID

    449534

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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