【ミルクカレースープ】キャベツたっぷり♡
投稿日2023/02/24
更新日2023/03/17
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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冷蔵庫に余りがちな食材を使って簡単に作れる一品です♪ 朝食などにぴったり★体が温まります！ 多めに作ってパスタを入れてスープパスタにしてもGOOD♡ カレーのスパイシーな香りがとても美味しいです(^^♪
材料2人分
- キャベツ100g
- じゃがいも1個
- ウインナー4本
- サラダ油小さじ1
- A水100ml
- A牛乳200ml
- AS&B カレー粉スティック1本(2g、または赤缶カレー粉小さじ1)
- Aコンソメ(顆粒)、醤油各小さじ1
- 塩、こしょう各少々
作り方
ポイント
●じゃがいもは電子レンジで加熱することで時短で作ることができます！ ●ベーコンやコーンを加えると子どもも食べやすくなります♪ ＃エスビー食品タイアップ
- 準
・キャベツは縦横1cm幅程度に切る。 ・じゃがいもは皮をむいて1cm角に切ったら、耐熱ボウルに入れラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。 ・ウインナーは格子状に切り目を入れる。
- 1
鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、キャベツ、ウインナーを入れ、キャベツがしんなりとするまで2分ほど炒める。
- 2
じゃがいも、A 水100ml、牛乳200ml、S&B カレー粉スティック1本、コンソメ(顆粒)、醤油各小さじ1を加え、沸騰直前まで加熱する。 塩、こしょうを加えて味を調える。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
