【もやしキムチーズチヂミ】節約時短おかず！

材料2人分

• もやし
  1袋
• 白菜キムチ
  100g
• ピザ用チーズ
  20g
• ごま油
  小さじ4
• A
  小麦粉
  60g
• A
  片栗粉
  20g
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  めんつゆ(2倍濃縮)
  小さじ1/2
• B
  醤油・すし酢
  各大さじ1
• B
  ごま油
  小さじ1/2(ラー油でも可)
• B
  青ねぎ・白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  B 醤油・すし酢各大さじ1、ごま油小さじ1/2、青ねぎ・白いりごま適量は混ぜておく。

• 1

  ボウルにもやし・白菜キムチ・ピザ用チーズ・A 小麦粉60g、片栗粉20g、鶏がらスープの素小さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1/2を入れよく混ぜる。

• 2

  フライパンにごま油(小さじ2)を中火で熱し、半量の①を広げて入れ、片面3分焼く。

• 3

  裏返して、さらに3分焼く。 もう一枚も同様に焼く。 焼けたら一口サイズに切り、器に盛る。

ポイント

豚肉やニラ、玉ねぎなどを入れても美味しいです^_^

作ってみた！

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