大好評、卵丼シリーズです♪ 夫イチオシの豚キムチ!
豆もやしを使用することで栄養も、食感もUPします。 卵は予熱でどんどん火が通るので、手早くよそってください。
ニラは3cm幅に切る。Aを混ぜる。豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
フライパンにごま油、にんにく、生姜を熱し、キムチを炒める。ある程度水分がとんだら豚肉を火が通るまで炒め、豆もやしを加えてさらに炒める。
ニラとA 水150ml、中華スープの素小さじ1、醤油小さじ2、豆板醤小さじ1を加えてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
卵を溶き、塩こしょうをふったら半熟に焼き、温かいごはんのうえにのせる。その上から3をかける。
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FUKA
管理栄養士の知識を活かした、家族が笑顔になれる 【幸せおうちごはん】のレシピをご紹介🐣結婚4年目の料理好き夫婦です✨ 🧑🏻⚕️🥗Fuka25管理栄養士フードコーディネーター 👨🏻💻🥪Ken28 テクニカルプロデューサー