主食
洋風ハロウィンむすび
投稿日2018/09/26
更新日2018/09/26
調理時間30分
オリーブとドライトマトが入った洋風おにぎりです。 一口サイズのおしゃれな手まりむすびで 女子会やパーティーにもぴったり！ トッピングはハロウィンカラーとギョロッと目玉の2種類。 ベースは同じでも、トッピングを変えるだけでより楽しめます♪
材料（20個分）
- Aご飯2合分
- Aオリーブ油大さじ2
- Aブラックオリーブ (種無し)4粒
- Aドライトマト15g
- Aブラックペッパー適量
- サーモン10切れ
- 塩適量
- 【トッピング用】
- スライスチーズ1枚
- ブラックオリーブ(種無し)3粒
作り方
ポイント
チーズを丸くくり抜くのに、ホイッップ用の絞り金を使うとサイズぴったりです。
- 準
・ドライトマトは5分程度熱湯につけ、みじん切りにする。 ・ブラックオリーブはみじん切りにする。 ・トッピング用のブラックオリーブはスライスする。 ・スライスチーズは丸くくり抜く。
- 1
ボウルにA ご飯2合分、オリーブ油大さじ2、ブラックオリーブ (種無し)4粒、ドライトマト15g、ブラックペッパー適量を入れ混ぜ合わせ、一つ30g程度くらいの大きさにし、塩をふった手で丸める。
- 2
①の半分の数にサーモンをのせ、ラップで包み形を整える。
- 3
①の残り半分に丸くくりぬいたスライスチーズとブラックオリーブをのせる。
レシピID
331508
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- Artist
大迫 祐子
おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。