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    材料3つ!もちもちチーズボール

    • 投稿日2021/07/27

    • 更新日2021/07/27

    • 調理時間20

    生地がとにかく簡単。混ぜるだけで3分もあれば作れます。 外はもっちりカリカリ、中からあふれ出るとろーりチーズがたまりません! ひとくちサイズで食べやすいので、おやつはもちろん、お弁当やお出かけにもおすすめです。

    材料2人分10個分:直径約5cm

    • ホットケーキミックス
      100g
    • 白玉粉
      100g(又はもち粉)
    • 150ml
    • ベビーチーズ
      5個

    作り方

    ポイント

    ★白玉粉又はもち粉のどちらでも作れます。 ★チーズはモッツァレラを使用するとよく伸びます。 ★ベビーチーズがなければ、半分に切ったスライスチーズを丸めて代用できます。 (ピザ用チーズをぎゅっと握ってまとめても◎)

    • 1

      ボウルにホットケーキミックス100g、白玉粉(もち粉)100gを計量し、水150mlを一気に加える。

      材料3つ!もちもちチーズボールの工程1
    • 2

      粉気がなくなり、ツヤが出るまで軽くこねる。

      材料3つ!もちもちチーズボールの工程2
    • 3

      ベビーチーズ 5個は半分に切って、丸めておく。生地を10等分にして丸めたら、チーズを押し込んで口を閉じる。

      材料3つ!もちもちチーズボールの工程3
    • 4

      油 適量(分量外)を170℃に温める。箸で転がしながら、カリッとするまで4~5分揚げる。

      材料3つ!もちもちチーズボールの工程4
    • 5

      もっちりカリカリの生地に、とろーりチーズがたっぷりです。

      材料3つ!もちもちチーズボールの工程5
    レシピID

    416711

    質問

    作ってみた!

    • ぐー
      ぐー

      2022/01/05 09:40

      簡単で美味しかったです♪

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    maki(まき)
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    maki(まき)

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