デザート
濃厚チョコたっぷり！トースターで簡単いちごチョコマフィン
投稿日2022/01/18
更新日2022/01/18
調理時間25分(焼成時間は含む)
濃厚なチョコレート生地に甘酸っぱいいちごがマッチ。 BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターのコンベクションモードを使用すると、均一な熱で食材を包み込むので、高温でも焼きむらが少なく、外は焼きチョコのようなさっくり食感に、中はしっとりふんわり焼き上がります。 混ぜるだけなので、トースターに入れるまであっという間。 可愛いうえに簡単につくれるので、プレゼントにもおすすめです。
材料3人分（直径5.5cm×高さ4cmのマフィン型3個分）
- 板チョコレート100g
- 食塩不使用バター20g
- 卵1個
- ホットケーキミックス大さじ2
- いちご3個
作り方
ポイント
・チョコレートはいちごの香りを引き立てるためにブラックチョコレートを使用していますが、スイートチョコレートでもおいしくおつくりいただけます。 ・チョコレートが溶けなければ、追加で10秒ずつ加熱してください(電子レンジが苦手な方は、湯煎で溶かしても問題ありません◎)。 ・早めの消費をおすすめしますが、冷蔵で2～3日保存できます。 #ブルーノタイアップ
- 1
耐熱ボウルに手で細かく折った板チョコレート、食塩不使用バターを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W/40秒程度)で加熱する。
- 2
つやが出るまで混ぜたら、卵、ホットケーキミックスの順に加え、その都度混ぜる。
- 3
マフィンカップに分け入れ、半分に切ったいちごをのせる。
- 4
BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースター付属のベイキングトレイにのせ、コンベクションモード/180度/17～20分で焼く。
- 5
お好みで粉糖(分量外)を振る。
レシピID
428386
質問
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年
