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濃厚チョコたっぷり!トースターで簡単いちごチョコマフィン

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焼成時間は含む

濃厚なチョコレート生地に甘酸っぱいいちごがマッチ。 BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターのコンベクションモードを使用すると、均一な熱で食材を包み込むので、高温でも焼きむらが少なく、外は焼きチョコのようなさっくり食感に、中はしっとりふんわり焼き上がります。 混ぜるだけなので、トースターに入れるまであっという間。 可愛いうえに簡単につくれるので、プレゼントにもおすすめです。

材料3人分(直径5.5cm×高さ4cmのマフィン型3個分)

  • 板チョコレート
    100g
  • 食塩不使用バター
    20g
  • 1個
  • ホットケーキミックス
    大さじ2
  • いちご
    3個

作り方

  • 1

    耐熱ボウルに手で細かく折った板チョコレート、食塩不使用バターを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W/40秒程度)で加熱する。

    濃厚チョコたっぷり!トースターで簡単いちごチョコマフィンの工程1
  • 2

    つやが出るまで混ぜたら、卵、ホットケーキミックスの順に加え、その都度混ぜる。

    濃厚チョコたっぷり!トースターで簡単いちごチョコマフィンの工程2
  • 3

    マフィンカップに分け入れ、半分に切ったいちごをのせる。

    濃厚チョコたっぷり!トースターで簡単いちごチョコマフィンの工程3
  • 4

    BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースター付属のベイキングトレイにのせ、コンベクションモード/180度/17~20分で焼く。

    濃厚チョコたっぷり!トースターで簡単いちごチョコマフィンの工程4
  • 5

    お好みで粉糖(分量外)を振る。

    濃厚チョコたっぷり!トースターで簡単いちごチョコマフィンの工程5

ポイント

・チョコレートはいちごの香りを引き立てるためにブラックチョコレートを使用していますが、スイートチョコレートでもおいしくおつくりいただけます。 ・チョコレートが溶けなければ、追加で10秒ずつ加熱してください(電子レンジが苦手な方は、湯煎で溶かしても問題ありません◎)。 ・早めの消費をおすすめしますが、冷蔵で2~3日保存できます。 #ブルーノタイアップ

作ってみた!

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