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材料3つ!牧場のミルククッキー

デザート

材料3つ!牧場のミルククッキー
  • 投稿日2022/06/26

  • 調理時間10(焼成時間を除く)

イメージはまきばに売っていそうな ミルク感たっぷりのクッキー!! サクサク食感と素朴で優しい甘さが ほっこりする簡単おやつです♡ 薄力粉ベースなので練りすぎると固くなります。 さっくり切るよう混ぜてくださいね◎ 初心者さんやクッキングにぜひ♪

材料2人分

  • 無塩バター
    30g
  • 練乳
    30g
  • 薄力粉
    80g

作り方

ポイント

・薄力粉をふってから焼くことで、白くマットな表面になります◎ ・自家製練乳レシピ▼  牛乳100ml、砂糖大さじ5を大きめのボウルに入れて、  600wのレンジで5分加熱して冷ます。

  • 1

    室温に戻した無塩バターに練乳を加えて混ぜたら、 薄力粉を加えてひとまとめにする。 ※バターがダマになる場合はレンジで少し温める

    工程写真
  • 2

    ラップで四角く包み5mm厚に伸ばしたら、 一口大に切って薄力粉をふる。

    工程写真
  • 3

    天板に並べて170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

    工程写真
レシピID

436777

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maki(まき)

簡単時短レシピならお任せ! □10分以内で作れる「幸せごはん」 □材料2つから「本格スイーツ」 普段は給食調理師として、 離乳・乳幼児食・職員の食事を作ってます♪ 【子どもから大人までやみつき】 そんなレシピを目指しています📝✨ 調理師 | パティシエ | ひとり暮らし アレルギー対応等、ご相談ください◎ (お急ぎの方はInstagramのDMへ📩)

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