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    材料3つ！牧場のミルククッキー

    材料3つ！牧場のミルククッキー
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    • 投稿日2022/06/26

    • 更新日2022/06/26

    • 調理時間10分(焼成時間を除く)

    イメージはまきばに売っていそうな ミルク感たっぷりのクッキー！！ サクサク食感と素朴で優しい甘さが ほっこりする簡単おやつです♡ 薄力粉ベースなので練りすぎると固くなります。 さっくり切るよう混ぜてくださいね◎ 初心者さんやクッキングにぜひ♪

    材料2人分

    • 無塩バター
      30g
    • 練乳
      30g
    • 薄力粉
      80g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・薄力粉をふってから焼くことで、白くマットな表面になります◎ ・自家製練乳レシピ▼ 　牛乳100ml、砂糖大さじ5を大きめのボウルに入れて、 　600wのレンジで5分加熱して冷ます。

    • 1

      室温に戻した無塩バターに練乳を加えて混ぜたら、 薄力粉を加えてひとまとめにする。 ※バターがダマになる場合はレンジで少し温める

      材料3つ！牧場のミルククッキーの工程1
    • 2

      ラップで四角く包み5mm厚に伸ばしたら、 一口大に切って薄力粉をふる。

      材料3つ！牧場のミルククッキーの工程2
    • 3

      天板に並べて170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

      材料3つ！牧場のミルククッキーの工程3
    レシピID

    436777

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • さめおか
      さめおか

      2022/09/16 17:07

      オーブンの中段15分。 焦げはしないが濃い茶色になってしまった。粉っぽいし甘さもほぼ感じない😥

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    maki（まき）
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    maki（まき）

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    簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年

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