デザート
やみつき確定！バター蜜いも
投稿日2022/11/20
更新日2022/11/20
調理時間15分
カリッと焼いたさつまいもに蜂蜜が染みて絶品✨ 焼き立てはカリほくっ、冷めたらしっとり甘ウマです♡ さつまいも1本で手軽に作れるので、ちょっとしたおやつにぜひ🍠🍂
材料2人分
- さつまいも1本(300g)
- 有塩バター15g
- 蜂蜜大さじ1
- 黒胡麻お好み
作り方
ポイント
・蜂蜜がなければ、砂糖大さじ1.5を加えて絡めてください。 ・さつまいもは紅あずまを使用しましたが、 安納芋などもおすすめです♪
- 1
さつまいもは棒状に切って水にさらす。
- 2
水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけて、 600wのレンジで4分加熱する。
- 3
フライパンに有塩バターを入れて中火で温め、 さつまいもを加えてこんがりするまで焼く。
- 4
③弱火にし、蜂蜜を入れてさっと炒めて絡め、 お好みで黒胡麻をふる。
レシピID
448728
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maki（まき）
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料２つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年