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【蜜いも風】炊飯器やきいも

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炊飯時間を除く
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物56.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質54.0g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

炊飯器でごはんを炊くついでに焼きいも作り! そのまま食べても美味しいけれど、ちょっと手を加えるだけで蜜いも風に仕上がります。 お子様と楽しみながら作ってみてね!

材料1人分(1〜3本程度は一緒に作れます)

  • さつまいも(15cm程度のもの)
    1本
  • A
    適量
  • A
    適量
  • 砂糖
    大さじ1程度
  • 小さじ1/2程度

作り方

  • 1

    炊飯が間に炊飯したい量のA 米適量、水適量を入れて上にさつまいも(15cm程度のもの)を乗せる。 ※写真は2本載せています。1〜3本一気に作ることができます。

    【蜜いも風】炊飯器やきいもの工程1
  • 2

    炊飯スイッチを押してごはんが炊き上がったら芋を取り出し、縦半分に切る。

    【蜜いも風】炊飯器やきいもの工程2
  • 3

    トースターの天板にアルミホイルを敷き芋の大きさに砂糖を乗せ、水を満遍なくたらして砂糖全体を湿らせる。

    【蜜いも風】炊飯器やきいもの工程3
  • 4

    トースター(1000w以上推奨)のスイッチを入れて4〜5分加熱して砂糖がぐつぐつと溶けるまで加熱する。

    【蜜いも風】炊飯器やきいもの工程4
  • 5

    トースターのスイッチを切り、トレーを出してさつまいもの断面に溶けた砂糖をつける。 そのまま少しおき、覚めた頃が食べ頃です。 ※砂糖がよくつくようにさつまいもを左右に動かすと良い。

    【蜜いも風】炊飯器やきいもの工程5

ポイント

ご飯を炊くついでに作ると一石二鳥。 サツマイモご飯と一緒に作るバージョンはこちら→ 砂糖を芋につける際は砂糖がぐつぐつしているところに断面を置いてください(火傷にはご注意ください。)

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら