デザート
【蜜いも風】炊飯器やきいも
投稿日2023/10/02
更新日2023/10/02
調理時間5分(炊飯時間を除く)
炊飯器でごはんを炊くついでに焼きいも作り！ そのまま食べても美味しいけれど、ちょっと手を加えるだけで蜜いも風に仕上がります。 お子様と楽しみながら作ってみてね！
材料1人分（１〜3本程度は一緒に作れます）
- さつまいも（15ｃｍ程度のもの）1本
- A米適量
- A水適量
- 砂糖大さじ１程度
- 水小さじ1/2程度
作り方
ポイント
ご飯を炊くついでに作ると一石二鳥。 サツマイモご飯と一緒に作るバージョンはこちら→ 砂糖を芋につける際は砂糖がぐつぐつしているところに断面を置いてください（火傷にはご注意ください。）
- 1
炊飯が間に炊飯したい量のA 米適量、水適量を入れて上にさつまいも（15ｃｍ程度のもの）を乗せる。 ※写真は2本載せています。1〜3本一気に作ることができます。
- 2
炊飯スイッチを押してごはんが炊き上がったら芋を取り出し、縦半分に切る。
- 3
トースターの天板にアルミホイルを敷き芋の大きさに砂糖を乗せ、水を満遍なくたらして砂糖全体を湿らせる。
- 4
トースター（1000ｗ以上推奨）のスイッチを入れて4〜５分加熱して砂糖がぐつぐつと溶けるまで加熱する。
- 5
トースターのスイッチを切り、トレーを出してさつまいもの断面に溶けた砂糖をつける。 そのまま少しおき、覚めた頃が食べ頃です。 ※砂糖がよくつくようにさつまいもを左右に動かすと良い。
レシピID
469283
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すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪