デザート
3合炊き炊飯器で簡単！りんごケーキ！
投稿日2022/02/03
更新日2022/02/03
調理時間20分(炊飯時間除く)
炊飯器で簡単に作れるりんごケーキ！見た目もかわいいので家族からも好評です！
材料4人分
- りんご1個
- 砂糖大さじ1/2
- 無塩バター10g
- A卵1個
- A牛乳50ml
- A薄力粉80g
- Aベーキングパウダー4g
- A砂糖大さじ2
作り方
ポイント
・子供が食べやすいように砂糖少なめなのではちみつやメープルシロップをかけてもおいしいです！ ・炊飯器の種類によっては生焼けになってしまうこともあるので、その場合は再度早炊きをし、さらに加熱してください！
- 準
炊飯器の内釜にバター(分量外)を薄くぬる。
- 1
りんごを半分に切り皮を剥き芯を取り除く。半分はすりおろし、もう半分は薄切りにする。
- 2
耐熱容器に薄切りにしたりんご、無塩バター、砂糖を加え軽く混ぜ合わせてラップをし、600Wのレンジで2分加熱しコンポートを作る。
- 3
ボウルにA 卵1個、牛乳50ml、薄力粉80g、ベーキングパウダー4g、砂糖大さじ2を加えて混ぜる。(薄力粉はふるい入れる)すりおろしたりんごを加えて軽く混ぜ合わせる。
- 4
コンポートを1枚ずつ軽く重なるように円を描きながら炊飯器の内釜の底に並べていく。
- 5
炊飯器の内釜に生地を流し入れ、普通の炊飯をする。粗熱が取れたら取り出す。
レシピID
430656
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筒井ちゃん
どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい！お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが（僕だけ？）皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。
