汁物

【卵とカニカマの春雨スープ】寒い日の朝ごはんにもピッタリ!

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

寒い時期にピッタリのスープ!忙しい朝でもサッと作れて満腹感もあるので大変おすすめです!

材料4人分

  • 緑豆春雨
    30g
  • カニカマ
    4本(約30g)
  • 2個
  • 800cc
  • 鶏ガラスープ(顆粒)
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1
  • 塩こしょう
    少々
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    乾燥わかめを水(分量外)で戻し、卵を溶きほぐしておく。

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、緑豆春雨を加えて中火で3分ほど煮る。

  • 2

    鍋に水で戻したわかめ、鶏ガラスープ(顆粒)、醤油を加えてひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れて火が通ったら、カニカマをほぐし入れる。

  • 3

    ごま油、塩こしょうを加えて軽くかき混ぜたら器によそい、いりごまを散らす。

ポイント

・ブラックペッパーをかけてスパイシーにしても美味しいです!

作ってみた!

  • purico
    purico

    2026/02/04 20:52

    写真用にお椀に入れましたがお弁当用に作りました。 卵と春雨でボリュームがあって美味しかったです。 かんたんなのでまたお弁当用に作りたいと思います。
    puricoの作ってみた!投稿(【卵とカニカマの春雨スープ】寒い日の朝ごはんにもピッタリ!)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2025/10/24 23:25

    春雨スープ、作ってみました♪ 切るものはなく、煮るだけで簡単に作れました🎶 ごま油は半量にしました🎶 春雨のちゅるちゅると、ふんわり卵、鶏ガラスープとお醤油のスープは優しいお味で、ごま油の風味がよく、とても美味しかったです✨ 身体が温まり、春雨スープなので、お腹も満たされました♡ 味変でブラックペッパーをかけるとピリッと、また美味しかったです😊 また作ります♪ 筒井ちゃんさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【卵とカニカマの春雨スープ】寒い日の朝ごはんにもピッタリ!)

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