【風味が広がる♪】カニカマと小松菜のチーズチヂミ

材料2人分

• カニカマ
  5本(150g)
• 玉ねぎ
  1/4個
• 小松菜
  1/4束
• ピザ用チーズ
  40g
• A
  片栗粉
  大さじ6
• A
  小麦粉
  大さじ4
• A
  水
  100ml
• A
  鶏がらスープの素(顆粒)
  小さじ2
• B
  しょうゆ
  大さじ1と1/2
• B
  酢
  大さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1
• B
  ごま油
  大さじ1
• B
  いりごま(白)
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切りにする。小松菜は根元を落とし2cm幅に切る。カニカマは食べやすい大きさにほぐす。

• 2

  ボウルにA 片栗粉大さじ6、小麦粉大さじ4、水100ml、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ2を入れて混ぜたら1、ピザ用チーズを加えてさらに混ぜ合わせる。

• 3

  フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を丸く平らになるように入れて片面約5分ずつ焼く。B しょうゆ大さじ1と1/2、酢大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1、いりごま(白)大さじ1は混ぜ合わせておく。

• 4

  食べやすい大きさに切ったら、器に盛りつける。3のたれを添える。

ポイント

■フライパンの温度が高くなっている場合は弱火にして調節しながら焼いてください。 #アラスカシーフードマーケティング協会タイアップ

作ってみた！

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