【ホットケーキミックスで簡単チョコマフィン】しっとりふわふわ
投稿日2023/02/10
更新日2024/04/03
調理時間25分(予熱時間・冷ます時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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子どもと作れる！！ ホットケーキミックスで作るから 失敗なし！とっても簡単に♡ 外はカリッと！！中はふんわり〜〜♡ 混ぜて焼くだけ簡単チョコマフィンです😊 バレンタインにおすすめです💓
材料（マフィンカップ8個分）
- ホットケーキミックス200g
- 板チョコレート100g・50g
- 卵M1個
- グラニュー糖55g
- バター50g
- 牛乳100ml
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
■チョコレート、バターは、つやっぽくなるまで混ぜ合わせます。 ■チョコレートは板チョコの、ミルク・ブラックを半量ずつ混ぜて使用しました。 ■生地はスプーンを二つ使ってカップに入れると、入れやすくなります。 ■焼き上がりは竹串などで中心をさしてみて、生地がついてこなければ大丈夫です。 ■チョコチップや、バナナをトッピングしても♡
- 準
卵、牛乳は常温に出しておく。
- 1
耐熱容器にバター、板チョコレート（100g）を割り入れたら電子レンジで600W、50秒加熱する。ゴムベラでつやっぽくなるまでよく混ぜる。
- 2
ボウルに卵、グラニュー糖を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
- 3
①を加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 4
ホットケーキミックスを数回に分けて加え、さっくりとゴムベラで混ぜる。（粉っぽさがなくなるまで）
- 5
牛乳を加えて、泡立て器で混ぜる。
- 6
- 7
型から取り出したらクーラーにおき、冷めたら粉砂糖をかける。
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質問
作ってみた!
「マフィン・カップケーキ」の基本レシピ・作り方
関連キーワード
「オーブン」の基礎
- Artist
まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
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