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ふわふわっ＊【米粉のバナナココアマフィン】バター不要で簡単！

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25分

バナナの力をかりてふわふわに仕上げる米粉のココアマフィン🥰 めちゃくちゃふわふわで感動～💛 ココアは控えめにしてバナナの甘味を引き立てているのでお子さんにも食べやすい味になってます🎵 なによりふわふわで、しっとり💛 バターなしだから、順番に混ぜるだけで焼くまで５分！とっても簡単なので、お子さんのおやつやバレンタインのおやつにもぜひどうぞ⭐

材料（マフィン5個分）

A
バナナ
90ｇ(１本)
A
砂糖
30ｇ
卵
１個(55ｇ)
B
豆乳
大さじ２
B
米油
大さじ１
C
ココアパウダー
10ｇ
C
米粉
45ｇ
C
ベーキングパウダー
3ｇ

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
オーブンは180度に予熱する。バナナはよく潰してピューレ状にしておく。
1
A バナナ90ｇ、砂糖30ｇをよく混ぜたら卵を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。
2
B 豆乳大さじ２、米油大さじ１を加えてよく混ぜ合わせたら、C ココアパウダー10ｇ、米粉45ｇ、ベーキングパウダー3ｇを加えて泡立て器でしっかり混ぜる。 ※ココアパウダーはふるって加えるとダマになりません。
3
マフィン型に生地を入れたら、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。