火を使わない!揚げていないからヘルシーで、洗い物も少ないので、忙しい時でもパパッと作れます^^ しっかりと食感もあってサクサク。 高たんぱくで、子どもも喜ぶ!節約にも!
・お使いのオーブントースターによって加熱時間は異なります。中までしっかり火を通してから召し上がってください。 ・焦げそうな場合は温度を下げて調節してください。温度設定のないトースターの場合は、焦げ防止のためアルミホイルをかぶせて焼いてください。 ・ささみはチーズが流れ出ないようにしっかり折りたたんで衣をつけます。パン粉をまぶした際もつなぎ目をギュッとおさえてください。
鶏ささみは筋をキッチンバサミで取り除く。まな板にのせてラップをかぶせ、めん棒で上から叩いて3mm厚さにのばす。塩、こしょうを全体にふる。
スライスチーズを半分に折り、さらに半分に折って1のささみの上にのせ、チーズを包むようにして両端と上下を内側にしっかり折りたたむ。
ボウルに水、おいしく揚がる魔法の天ぷら粉を入れて泡立て器で約40回混ぜ、2をくぐらせる。
バットにパン粉を広げて3を入れ、全体にまぶす。
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて4を並べ、オリーブオイルを全体にたらす。オーブントースター(220℃)で焼き色がつくまで15〜20分を目安に焼く。
器に盛り、お好みで中濃ソースを添える。
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まいのごはん。
料理家
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️