ケランパン

• 15分

材料5人分

• ホットケーキミックス
  100g
• 卵
  5個
• 砂糖
  40g
• ベーコン
  100g
• とろけるチーズ
  適量
• 豆乳
• 乾燥パセリ
  少々

作り方

• 下準備
  ホットケーキミックスの生地を豆乳で作り、砂糖を足しておく。 ベーコンは小さいさいの目切りにしておく。

• 1

  紙コップの高さの半分より少なめに生地を入れる。

  
• 2

  １にベーコンとチーズを乗せる。

  
• 3

  ２に卵を1個割り落とし、爪楊枝で黄身に2か所刺す。

  
• 4

  ３を一つずつ、ラップをせずに、600wの電子レンジで1分半チンする。 取り出し、すぐにラップをし、5分程蒸らす。

• 5

  食べる直前にパセリを乗せる。

  

ポイント

焼き型がなくても簡単に作れるように紙コップを使っています。

作ってみた！

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