【バターなし】ライスミルククッキー
投稿日2015/01/21
調理時間10分(焼き時間を除く)
バターなし！ザクッと軽いクッキーです。 ホットケーキミックスとポリ袋でとってもお手軽！
材料（直径５㎝のクッキー10枚分）
- Aホットケーキミックス100g
- Aオートミール10g
- Bライスミルク20g
- Bサラダ油20g
- Cドライプルーン2個
- Cチョコレート10g
作り方
ポイント
●ライスミルクは牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど、お好きなミルクで代用可能♪ ●ホットケーキミックスで作ると膨らみやすいので、少し平べったく形を整えると仕上がりが綺麗です。
- 準
（C)は包丁で細かく刻んでおく。
- 1
ポリ袋に（A)、（B)の順に加えて揉むようにしっかりと混ぜ合わせる。
- 2
（C)を加えてさらに混ぜ、10等分にして形を整え、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
- 3
１７０度で２０分焼く。
レシピID
123762
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Artist
磯村優貴恵
3年間の日本料理・カフェレストランでの調理経験をもとに、現在は成長期の子供をもつお母さんへ子供の健全な成長とママの綺麗の両方を実現するべく、お洒落でおいしいレシピの提供や食事の大切さを紙面やWEBにて発信中です。 モットーは「管理栄養士をもっと身近に!」 です。