カマンベールチーズで甘くないクリスマスケーキを作りました。 切って盛り付けるだけの簡単フィンガーフードで、ワインにも良く合います!
ローズマリー以外に、ディルを使っても可愛く仕上がりますよ!
いちごは8等分にカットする。生ハム1枚はタテ半分にカットし、端からくるくると巻いてバラを作る。 ミニカマンベールを横半分にカットし、断面に黒粒こしょうを振る。カットしていない生ハム1枚を乗せ、もう片方のミニカマンベールチーズを黒粒こしょうを振った面を上にして乗せる
カットしたいちごの内2個と、生ハムの薔薇を1にトッピングし、ローズマリー、ピンクペッパー、オリーブ油をかける
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Sakura
フードスタイリスト/フォトスタイリスト 埼玉出身 ”シンプルな素材でも魅せ方次第で特別感のあるおうちごはん”に変身させるちょっとしたコツをご紹介していきます。 食べ物にはパワーがあります。そのパワーをスタイリング、料理を通して皆さんに感じていただきたいです!食べ物から『元気』をもらいましょう!! 現在は企業用の広告、カタログ、WEBスタイリング、雑誌、レシピ制作、撮影などを担当。 【保有資格】 フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業) フォトスタイリスト 豆腐マイスター 食品衛生責任者 インナービューティーダイエットアドバイザー