副菜

サバ缶と空豆の味噌和え

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5
茹でる時間を除く
  • エネルギー207kcal
  • 炭水化物10.6g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質15.3g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サバ缶を味噌で和えたら、 「サバの味噌煮」を火にかけず料理できました。 塩気があるので、空豆で中和させるように。 お酒に合う一品です。

材料3人分

  • サバ缶
    1缶
  • 空豆 
    1パック
  • A
    大さじ1
  • A
    味噌
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1弱
  • A
    醤油
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    空豆 は3分茹でて皮をむく

  • 2

    A 酒大さじ1、味噌大さじ2、砂糖小さじ1弱、醤油小さじ1/2の調味料を合わせ、サバ缶を和える

  • 3

    工程1、工程2を合わせる。

ポイント

盛り付けは、真ん中がこんもりとなるように。 空豆をところどころ覗かせるとキレイです。

作ってみた!

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