サバ缶と空豆の味噌和え

5

2020.04.25

分類副菜

調理時間: 5分(茹でる時間を除く)

ID 390340

kumicuisine

美味しくておしゃれなお料理。目で満足、食べて満足のおもてなし

サバ缶を味噌で和えたら、
「サバの味噌煮」を火にかけず料理できました。
塩気があるので、空豆で中和させるように。
お酒に合う一品です。

    材料

    3人分
    サバ缶 1缶
    空豆  1パック
    A
    大さじ1
    A
    味噌 大さじ2
    A
    砂糖 小さじ1弱
    A
    醤油 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    盛り付けは、真ん中がこんもりとなるように。

    空豆をところどころ覗かせるとキレイです。
    1. 空豆 は3分茹でて皮をむく
    2. A

      酒 大さじ1、味噌 大さじ2、砂糖 小さじ1弱、醤油 小さじ1/2

      の調味料を合わせ、サバ缶を和える。
    3. 工程1、工程2を合わせる。
    5 31

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