副菜

トースターで簡単おつまみ。椎茸のり塩パン粉焼き

Name: トースターで簡単おつまみ。椎茸のり塩パン粉焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 椎茸 4〜6本; 青海苔 小さじ1; 塩 小さじ1/4; パン粉 大さじ3; 粉チーズ 大さじ1; にんにくのすりおろし 1カケ分; オリーブオイル 大さじ1

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15分

作業時間5分

エネルギー65kcal
炭水化物5.3g
脂質4.2g
たんぱく質2.1g
糖質4.5g
食塩相当量0.5g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

椎茸がちょっとおしゃれなおつまみに。のり塩味はまるであのポテトチップスの味？サックサクのパン粉の食感とじゅわっとジューシーな椎茸が美味しいですよ♪ 2歳の娘の大のお気に入り。大人はビールかキリッと冷えた白ワインと一緒に楽しみたい1品です。

材料4人分

椎茸
4〜6本(120g ※肉厚なものがおすすめ)
A
青海苔
小さじ1
A
塩
小さじ1/4
A
パン粉
大さじ3
A
粉チーズ
大さじ1
A
にんにくのすりおろし
1カケ分(にんにくチューブの場合は2〜3センチ)
A
オリーブオイル
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
A 青海苔小さじ1、塩小さじ1/4、パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ1、にんにくのすりおろし1カケ分、オリーブオイル大さじ1を合わせる。
1
椎茸は軸の下の方の硬い部分を落とし、3センチ幅にスライスする。
2
①にオリーブオイル大さじ2(分量外)をまぶしてから、A 青海苔小さじ1、塩小さじ1/4、パン粉大さじ3、粉チーズ大さじ1、にんにくのすりおろし1カケ分、オリーブオイル大さじ1をまぶす。
3
アルミホイルに②を並べ、ボウルに残ったパン粉をのせてギュッと抑える。
4
トースター200℃(1000W)で約12分、狐色になるまで焼く。 ※焼き時間は、ご家庭のトースターに合わせて調整して下さいね。