ずぼらだけどバレンタインには何か手作りしたい、おうちだからこそ楽しめる、とろとろ生チョコプリン。 豆乳でヘルシーなのも嬉しい!
下準備
特になし。
小鍋に豆乳、チョコレートを割り入れ、弱火で温める。かき混ぜながら沸騰直前まで温め、チョコレートが完全に溶けたら耐熱容器に移す。 好みのトッピングをし、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日冷やす。
豆乳は沸騰すると分離するので、かき混ぜながらチョコレートを溶かし沸騰直前で火を止めます。 トッピングはドライフルーツやスパイスなどお好みで。 ちなみに、牛乳では固まりませんのでご注意を!
レシピID:430051
更新日:2022/01/25
投稿日:2022/01/25