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材料3つで簡単クレームブリュレ。 バニラの香りが華やかなIssey SKYRバニラを使えば、ヘルシーなのになめらかなクレームブリュレそのもの。 お好みのフルーツでアレンジできます。
下準備材料はこちら。
キウイは皮をむき、5mm幅の薄い輪切りにしてグラスの内側に貼り付ける。 残ったキウイは角切りにしてグラスに入れる。
Issey SKYRバニラをグラスいっぱいに入れる。
カソナードをかけ、バーナーで炙る。 お好みでミントを飾る。
・カソナードの代わりにグラニュー糖でもOKです。 ・バーナーで炙るときは、鉄板の上などで安全に気をつけて行ってくださいね。 #日本ルナタイアップ
キウイフルーツのむき方・切り方
レシピID:458569
更新日:2023/08/31
投稿日:2023/08/31
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高橋 はるな
料理家 ワイン講師
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