
パンのフィリングやスープなどお料理にも便利に使えるセミドライトマトです♪
下準備
プチトマトはヘタを取り洗い、キッチンペーパーで水気を拭いておく。

プチトマトを半分にカットしてオーブンシートを敷いた天板に並べ塩を振り15分以上置く。

表面の水気をキッチンペーパーで拭く。

130℃に予熱したオーブンで60分乾燥させる。

※こちらは90分乾燥させたものです。 お好みで調整してみてください♪

保存瓶等に入れ冷蔵庫で保存すれば1カ月は保存可能です。

使用オーブンによって庫内温度が違い、焦げやすい場合もありますので10℃~20℃下げる等調整してください♪
レシピID:412148
更新日:2021/05/06
投稿日:2021/05/06