副菜
いろいろ入ってブロッコリーの塩昆布マリネ
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー110kcal
- 炭水化物11.0g
- 脂質6.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ブロッコリーと塩昆布のマリネ、作り置きの定番ですね。 少しおくと、塩昆布から旨味が出てきておいしいです。 今回は、コーンとドライトマト、紫玉ねぎも加えて華やかに仕上げました。
作り方
下準備
ブロッコリーはよく洗い水気をあまり切らずに 耐熱皿に入れラップをして１分半〜加熱して紫玉ねぎは薄切りにする
- 1
汁気を切ったコーン缶 塩昆布 刻んだドライトマト オリーブオイルを加え全体をよくあえる
- 2
器に盛り付け出来上がり
ポイント
★出来立てよりも少しおいたほうが、味が馴染んでおいしくなります。 ★作り置きとして作ったので、酸味はブロッコリーが変色するので加えていません。 ★フレッシュトマトは水分が出るので、ドライトマトがおすすめです。 すぐ食べるのであればプチトマトもおすすめです。
レシピID：475804
更新日：2024/01/21
投稿日：2024/01/21
作ってみた！
Memento-MORI2026/04/12 09:32
ブロッコリー💙塩昆布マリネ カラフルな色々野菜が入って 味の決め手は塩昆布 そこにドライトマトも旨みの素 素敵な一皿になりましたね． 魅力的なレシピありがとうございます． ごちそうさま💙MM💨💨 ✏️甘みに クランベリー少量入れてみた．
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