副菜
ポリ袋で！＊ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ＊
投稿日2020/04/01
更新日2020/04/01
調理時間5分(マリネ時間は除く。)
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（2428）
相性抜群のブロッコリーとトマトを中華風のマリネサラダにしました^ ^ ポリ袋で作れば簡単！！ 洗い物も減りますよ^ ^ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進
材料4人分
- ブロッコリー1株
- トマト2個
- Aごま油・鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース各大さじ1
- Aぽん酢・すりごま各大さじ2
- Aにんにくチューブ小さじ2
- ごまお好みで
作り方
ポイント
お好みで、ハムを足しても美味しいですよ^ ^
- 準
ブロッコリー→小房に切り分け、食べやすく切る。茎は厚く皮を剥き、輪切りにする。 トマト→乱切りにする。
- 1
耐熱容器に洗った水分がついたままのブロッコリーを入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分加熱してザルにあげる。
- 2
ポリ袋にトマト、１のブロッコリーとA ごま油・鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース各大さじ1、ぽん酢・すりごま各大さじ2、にんにくチューブ小さじ2を入れてよく馴染ませ、なるべく空気を抜いて口を縛り、15分置いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
388870
「トマト」の基礎
「ブロッコリー」の基礎
質問
作ってみた!
レビュー（1件）- ミッチー
2023/02/07 09:36
2人分の調味料の分量教えていただいていいですか？
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Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。