ポリ袋で！＊ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ＊

• 5分マリネ時間は除く。

材料4人分

• ブロッコリー
  1株
• トマト
  2個
• A
  ごま油・鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース
  各大さじ1
• A
  ぽん酢・すりごま
  各大さじ2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ2
• ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  ブロッコリー→小房に切り分け、食べやすく切る。茎は厚く皮を剥き、輪切りにする。 トマト→乱切りにする。

• 1

  耐熱容器に洗った水分がついたままのブロッコリーを入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分加熱してザルにあげる。

• 2

  ポリ袋にトマト、１のブロッコリーとA ごま油・鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース各大さじ1、ぽん酢・すりごま各大さじ2、にんにくチューブ小さじ2を入れてよく馴染ませ、なるべく空気を抜いて口を縛り、15分置いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。

  

ポイント

お好みで、ハムを足しても美味しいですよ^ ^

作ってみた！

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