Name: ポリ袋で！＊ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ＊
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: ブロッコリー 1株; トマト 2個; ごま油・鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース 各大さじ1; ぽん酢・すりごま 各大さじ2; にんにくチューブ 小さじ2; ごま お好みで

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2020.04.01

分類副菜

調理時間： 5分（マリネ時間は除く。）

ID 388870

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

相性抜群のブロッコリーとトマトを中華風のマリネサラダにしました^ ^
ポリ袋で作れば簡単！！
洗い物も減りますよ^ ^
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

材料

4人分

	ブロッコリー	1株
	トマト	2個
A	ごま油・鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース	各大さじ1
A	ぽん酢・すりごま	各大さじ2
A	にんにくチューブ	小さじ2
	ごま	お好みで

作り方

ポイント

お好みで、ハムを足しても美味しいですよ^ ^

ブロッコリー→小房に切り分け、食べやすく切る。茎は厚く皮を剥き、輪切りにする。

トマト→乱切りにする。
耐熱容器に洗った水分がついたままのブロッコリーを入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分加熱してザルにあげる。
ポリ袋にトマト、１のブロッコリーとA
ごま油・鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース各大さじ1、ぽん酢・すりごま各大さじ2、にんにくチューブ小さじ2
を入れてよく馴染ませ、なるべく空気を抜いて口を縛り、15分置いたら出来上がり！

お好みでごまを振ります。