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    副菜

    ポリ袋で!*ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ*

    • 投稿日2020/04/01

    • 更新日2020/04/01

    • 調理時間5(マリネ時間は除く。)

    相性抜群のブロッコリーとトマトを中華風のマリネサラダにしました^ ^ ポリ袋で作れば簡単!! 洗い物も減りますよ^ ^ 薬膳効果 ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

    材料4人分

    • ブロッコリー
      1株
    • トマト
      2個
    • A
      ごま油・鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース
      各大さじ1
    • A
      ぽん酢・すりごま
      各大さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ2
    • ごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    お好みで、ハムを足しても美味しいですよ^ ^

    • ブロッコリー→小房に切り分け、食べやすく切る。茎は厚く皮を剥き、輪切りにする。 トマト→乱切りにする。

    • 1

      耐熱容器に洗った水分がついたままのブロッコリーを入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分加熱してザルにあげる。

    • 2

      ポリ袋にトマト、1のブロッコリーとA ごま油・鶏がらスープの素・砂糖・オイスターソース各大さじ1、ぽん酢・すりごま各大さじ2、にんにくチューブ小さじ2を入れてよく馴染ませ、なるべく空気を抜いて口を縛り、15分置いたら出来上がり! お好みでごまを振ります。

      ポリ袋で!*ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ*の工程2
    レシピID

    388870

    質問

    作ってみた!

    • とーこ♪の作ってみた!投稿(ポリ袋で!*ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ*)
      とーこ♪
      とーこ♪

      2024/09/14 20:52

      何回か作ってみましたが、冷やして食べてみたら、より美味しくなりました!
    • お馬
      お馬

      2024/07/26 23:55

      美味し
    • emiの作ってみた!投稿(ポリ袋で!*ブロッコリーとトマトの中華マリネサラダ*)
      emi
      emi

      2024/06/08 20:16

      とても美味しい! 彼氏も絶賛でした!
    • 1033767
      1033767

      2023/12/25 07:31

      簡単でおいしかったです!家族も気に入っていました。 ブロッコリーを茎まで使えるのが嬉しかったです。 茎の部分もおいしく、ザーサイのような食感でした!
    • ミッチー
      ミッチー

      2023/02/07 09:36

      2人分の調味料の分量教えていただいていいですか?

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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