鶏みぞれのあったか蕎麦

10

2017.02.17

分類主食

調理時間: 10分

ID 146578

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

冬が旬の大根おろしをといて、おつゆと一緒に召し上がってください。温まります。

    材料

    2人分
    A
    蕎麦 200g
    A
    麺つゆ 400cc
    B
    鶏もも肉 50g
    B
    大根おろし 100g
    B
    三つ葉 6本
    C
    七味唐辛子 適宜

    作り方

    ポイント

    冬大根の甘さを感じられるように、葉に近い方を使ってください。
    1. 鶏もも肉を2㎝角に切って麺つゆで茹でます。大根をおろし、三つ葉を4㎝に切ります。
    2. たっぷりのお湯で蕎麦を茹でて器に盛ったら、大根おろし、三つ葉、①の鶏もも肉をのせ、つゆを回しかけます。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
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