冬が旬の大根おろしをといて、おつゆと一緒に召し上がってください。温まります。
冬大根の甘さを感じられるように、葉に近い方を使ってください。
鶏もも肉を2㎝角に切って麺つゆで茹でます。大根をおろし、三つ葉を4㎝に切ります。
たっぷりのお湯で蕎麦を茹でて器に盛ったら、大根おろし、三つ葉、①の鶏もも肉をのせ、つゆを回しかけます。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
146578
Satomi
1年で+14cm!アスリート三兄弟の母がつくる元気ごはん🍚 高2🏃♂️中1⚽️小4⚾️食べ盛り男子育成中 🌱フードコーディネーター 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 陸上長男坊、サッカー次男坊、野球三男坊にトライアスロンパパ、戦う男子たちの健康を支えるべく日々食事づくりに奮闘中♪ 奮闘歴💦十数年の食卓の工夫が、どなたかのお役に立てば幸いです🍀