主菜
集中力UP！丸ごと玉ねぎの煮込みスペアリブ
30分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物20.8g
- 脂質35.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質18.4g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
＼集中力UP！ポイント／ ビタミンB1たっぷりのスペアリブと玉ねぎのアリシンを一緒にとると効率よく体に吸収されれて、集中力と粘り強さが育ちます。
作り方
- 1
玉ねぎとトマトはヘタをくりぬきます。ニンニクはスライスします。
- 2
圧力鍋でごま油とニンニクを弱火で炒め、香りが立ったらスペアリブを入れて両面焼きつけます。
- 3
A オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1、はちみつ大さじ1、水100㏄を入れ、蓋をして20分加圧し、圧力が下がったら蓋を開けてタレが半分くらいになるまで煮詰めます。
