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    業務スーパーの冷凍ミートボールで簡単！ミートソースたまご飯

    業務スーパーの冷凍ミートボールで簡単！ミートソースたまご飯
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    • 投稿日2021/04/08

    • 更新日2021/04/08

    • 調理時間10分

    業務スーパーで購入した冷凍のミートボール。添加物も少なく、甘辛のタレもついていないのでとてもアレンジしやすいです。パパっと作れる春休みの子供用ご飯の一品です。。

    材料2人分

    • ご飯
      300g
    • 冷凍ミートボール（タレなし）
      150g
    • ブロッコリー
      2房
    • バター
      10g
    • 白ワイン（酒）
      大さじ1
    • トマトダイスカット缶
      大さじ2
    • ケチャップ
      大さじ2
    • ウスターソース
      大さじ1
    • 水
      50g
    • ミックスチーズ
      20g
    • 卵
      1個
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●ソースの濃度は好みによって水で調節してください。

    • 準

      ●冷凍ミートボール（タレなし）はレンジで解凍しておく ●ブロッコリーは粗みじん切り ●器にご飯を盛っておく

    • 1

      ・フライパンに少量のオリーブオイル(分量外)を温め、ミートボール、ブロッコリーを入れてミートボールを崩しながら炒める。 ・炒まったら、バターを溶かし、白ワイン（酒）で乳化

    • 2

      ・トマトダイスカット缶、ケチャップ、ウスターソース、ミックスチーズ、水を入れて煮込む。 ・ご飯の上にかける

    • 3

      ・フライパンにサラダ油(分量外)温め ・卵を割り入れ、半熟の目玉焼きを作る ・ミートソースの上に乗せる

    レシピID

    410507

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    パパイズム

    プロの工夫でお家ご飯が外食気分♪ 日常的にお家にある食材で、できるだけ簡単に作れるように工夫してます。 ▶SNS総フォロワー8万人 ▶イタリアン(ピッツァリア)歴12年 ▶3児パパのそこそこ外食風ごはん ▶ママの得意料理と被らないレシピ ▶パパの料理デビュー応援します♪ 得意分野はピザ、パスタ、メインディッシュです♪ 現在は愛媛県を拠点。 主に主夫として家事育児に従事しつつ 企業や行政とともに食と産業を盛り上げるお手伝いをしています。 【実績や活動詳細】 https://papa-izm.com/home3/ =簡単なプロフィール=== ・1989年愛媛県生まれ ・調理師免許取得 ・日本一のピッツェリアでナポリピッツァを学ぶ ・中小飲食業管理職10年(調理、サービス、マネジメントを学ぶ) ・商品開発100品～/年

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